Krem Şanti ile Lezzetli Tatlı Tarifleri
Krem Şanti ile Lezzetli Tatlı Tarifleri
Krem şanti, tatlıların vazgeçilmez bir parçası olarak mutfaklarımızda yer alır. Hem pratik kullanımı hem de tatlılara kattığı hafif ve lezzetli dokusu ile birçok tatlı tarifinde tercih edilir. Krem şanti, genellikle süt ve şeker ile çırpılarak hazırlanır ve bu sayede hem tatlılara hem de pastalara muhteşem bir lezzet katmaya yardımcı olur. Bu makalede, krem şanti ile hazırlayabileceğiniz çeşitli lezzetli tatlı tariflerini sizlerle paylaşacağız.
1. Krem Şantili Çilekli Pasta
Malzemeler:
– 1 paket hazır pasta tabanı
– 2 paket krem şanti
– 500 ml süt
– 500 gram taze çilek
– 1 çay bardağı toz şeker
– 1 paket vanilin
Yapılışı:
1. İlk olarak krem şantiyi hazırlayın. Bir kasede krem şantiyi ve sütü birleştirip, mikserle çırpın. Kıvamı koyulaşana kadar çırpmaya devam edin.
2. Pasta tabanını bir servis tabağına yerleştirin. Üzerine bir miktar krem şanti sürün.
3. Çilekleri yıkayın ve dilimleyin. Dilimlenmiş çilekleri krem şantinin üzerine yerleştirin.
4. İkinci pasta tabanını da yerleştirip, kalan krem şantiyi üzerine yayın.
5. Pasta tamamen kaplandıktan sonra, üzerine kalan çilekleri süslemek için yerleştirin.
6. Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin ve ardından dilimleyerek servis edin.
2. Krem Şantili Muzlu Tart
Malzemeler:
– 1 paket tart hamuru
– 2 paket krem şanti
– 500 ml süt
– 3 adet olgun muz
– 1 paket vanilin
– 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Tart hamurunu fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
2. Krem şantiyi hazırlamak için, bir kasede krem şanti ve sütü karıştırıp çırpın. Vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
3. Muzları dilimleyin ve limon suyu ile karıştırarak kararmasını önleyin.
4. Soğuyan tartın üzerine krem şantiyi yayın. Ardından dilimlenmiş muzları krem şantinin üzerine yerleştirin.
5. Tartı buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.
3. Krem Şantili Mozaik Pasta
Malzemeler:
– 1 paket petibör bisküvi
– 2 paket krem şanti
– 500 ml süt
– 100 gram kakao
– 1 çay bardağı toz şeker
– 1 paket vanilin
Yapılışı:
1. Krem şantiyi hazırlayın. Bir kasede krem şantiyi ve sütü birleştirip çırpın. Kakao, toz şeker ve vanilini ekleyin ve karıştırın.
2. Petibör bisküvileri iri parçalar halinde kırın.
3. Kırılmış bisküvileri hazırladığınız krem şanti karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Karışımı streç film serilmiş bir kalıba dökün ve üzerini düzleştirin.
5. Mozaik pastayı buzdolabında en az 4 saat bekletin. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis edin.
4. Krem Şantili Sütlaç
Malzemeler:
– 1 su bardağı pirinç
– 4 su bardağı süt
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 paket krem şanti
– 1 paket vanilin
– Tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Pirinci yıkayın ve bir tencereye alın. Üzerine 4 su bardağı su ekleyip, pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
2. Yumuşayan pirincin üzerine sütü ve şekeri ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
3. Kaynadıktan sonra vanilini ekleyin ve karıştırın. Sütlaçın kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
4. Sütlaçı kaselere dökün ve soğumaya bırakın.
5. Soğuduktan sonra krem şantiyi hazırlayıp, sütlaçların üzerine ekleyin. İsteğe bağlı olarak tarçın serpip servis edin.
5. Krem Şantili Kakaolu Kek
Malzemeler:
– 2 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– 1/2 su bardağı sıvı yağ
– 1,5 su bardağı un
– 1/2 su bardağı kakao
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket krem şanti
– 500 ml süt (krem şanti için)
Yapılışı:
1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kasede çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
2. Un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
3. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
4. Kek soğuduktan sonra, krem şantiyi hazırlayıp kekin üzerine yayın.
5. İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya meyve ile süsleyerek servis edin.
SSS (Sıkça Sorulan Sorular)
1. Krem şanti nasıl hazırlanır?
Krem şanti, genellikle süt ve toz krem şanti karışımının mikserle çırpılması ile hazırlanır. Kıvamı koyulaşana kadar çırpılmalıdır.
2. Krem şanti hangi tatlılarda kullanılır?
Krem şanti, pastalar, tartlar, sütlaç, kekler ve birçok tatlıda süsleme ve lezzet artırıcı olarak kullanılabilir.
3. Krem şanti nasıl saklanır?
Hazırlanan krem şanti, buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalıdır. Ancak, en iyi lezzeti ve kıvamı için taze olarak tüketilmesi önerilir.
4. Krem şanti ile yapılan tatlılar sağlıklı mıdır?
Krem şanti, şeker ve yağ içeren bir üründür. Aşırı tüketimden kaçınılması önerilir. Ancak, dengeli bir diyet içinde tatlı olarak tüketilmesi mümkündür.
5. Krem şanti yerine ne kullanılabilir?
Krem şanti yerine yoğurt, labne peyniri veya hindistan cevizi kreması gibi alternatifler kullanılabilir. Bu alternatifler, tatlılara farklı bir lezzet katabilir.
Krem şanti ile hazırlanan tatlılar, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir deneyim sunar. Yukarıda paylaşılan tarifleri deneyerek sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz.